王慧,张立伟,晋民杰,苏尚宏

• 1:太原科技大学
• 2:山西大学

摘要(Abstract)：

羟基红花黄色素A为红花黄色素制剂中活血化瘀的主要有效成分,为了保证该制剂中有效成分的含量,利用高效液相色谱法研究了温度、光照、抗坏血酸、EDTA、微量金属离子等对羟基红花黄色素A稳定性的影响。结果显示:光照和温度对羟基红花黄色素A的稳定性影响比较大。当温度高于60℃,加热一定时间后,羟基红花黄色素A就会发生水解;在避光条件下,羟基红花黄色素A有较好的稳定性。Fe3+,Fe2+对羟基红花黄色素A的含量都有不同程度的影响;微量的EDTA和抗坏血酸可明显的提高羟基红花黄色素A的稳定性。

关键词(KeyWords)： 羟基红花黄色素A;稳定性

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 太原科技大学青年基金(20093020)

作者(Author): 王慧,张立伟,晋民杰,苏尚宏

参考文献(References)：

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• [3]刘月庆,王容,毕开顺.HTRP-HPLC法测定红花注射液中红花黄色素A的含量[J].中国中药杂志,2003,28(10):937-939.
• [4]刘淑玲,仝建波,李美萍,等.EDTA对红花黄色素的稳定效应[J].食品工业科技,2003,24(3):31-33.
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